BlaserCafe - Кава в зернах Saint Tropez - 250 g

Кава Blaser Saint Tropez – пікантна і енергійна суміш фірмової лінії Ligne d'Azur, з дивовижними нотками прянощів в ароматі, яким вона зобов'язана арабіці Speсiality класу з Гаїті і Індонезії. Еспрессо з Saint Tropez виходить не просто чудовим, але також модним і оригінальним. Смак букета Блазер Сен-Тропе характеризується більш інтенсивної (у порівнянні з кислинкою) гіркуватістю і помірною солодкістю. В ароматі суміші відзначаються яскраві тони волоського горіха, лакриці, солоду і меду, фонові ноти ванілі, гвоздики і перцю. Післясмак яскраве і освіжаюче, і в той же час пікантне і обволікає. Ця незвичайна і яскрава кавова суміш складена фахівцями компанії Blaser з селекційної арабіки, вирощеної в Бразилії, Колумбії, Гаїті, Індонезії, Ефіопії і сортовий робусти родом з Індії, Індонезії і Уганди. Унікальне поєднання дев'яти різних сортів кави дає в підсумку неповторний смак і аромат букета Blaser Saint Tropez, який припаде до душі тим поціновувачам кави, хто обожнює свіжі і актуальні тренди.

обжарка
Французька (темна)
 
смак
Яскраво виражена гіркоту, легка кислотність і солодкість.
   
аромат
Основні ноти лакриці, солоду, меду, а також післясмак ванілі, гвоздики і перцю.

сорти
Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
Colombia Arabica washed Excelso Armenia/Medellin
India Robusta washed Parchment AB
India Robusta unwashed Cherry A, screen 17
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
Uganda Robusta unwashed grade 1, screen 17