Ольфакторная пирамида ароматов
Наверняка, вы, как и все остальные люди, являющиеся поклонниками парфюмерии, каждый раз обращаете внимание на тот факт, что любой аромат имеет различное звучание на коже и волосах в определенные промежутки времени. Надевая на себя любимые духи, вы слышите одни ноты, которые постепенно сменяются другими, и так происходит неоднократно. "Почему так происходит?" - спросите вы. Ответ достаточно прост: каждая парфюмерная композиция - это уникальный "букет" из определенного количества натуральных и химических веществ, относящихся к летучим. Они образуют собой определенную конструкцию, которая, собственно, и называется термином "ольфакторная пирамида аромата", - она состоит из верхних (начальных) нот, сердечных нот и базовых нот (проще говоря - шлейфа). Каждая группа нот из данной триады имеет свою временную фазу раскрытия (см. рисунок ниже).
А теперь давайте рассмотрим подробнее каждую группу нот, чтобы вы имели о них конкретное представление.
Верхние (начальные) ноты
Данная группа включает в себя, как правило, следующие ноты: цитрусовые (лайм, лимон, апельсин, мандарин, бергамот и пр.), зеленые ноты (лаванда, жимолость, мята, эстагон, трава, листья цветов и деревьев и пр.), водные ноты и некоторые свежие цветочные ноты. Именно эта группа позволяет создать первичное впечатление про парфюмы, подготавливая их хозяина к главной мелодии аромата - сердечным нотам. Верхние ноты имеют самую высокую степень летучести, поэтому они сохраняют свое звучание всего от 5 до 10 минут после того, как нанесены на кожу.
Сердечные ноты
Следом за верхними нотами вступает вторая группа триады - сердечные ноты (обычно с создания этой группы парфюмер начинает свою кропотливую работу над ароматом), их миссия - раскрыть во всей красе главную тему парфюмерной композиции. Меньшая степень летучести, более высокая стойкость, длительная фаза раскрытия, глубина звучания, - таковы основные свойства сердечных нот, звучание которых на коже продолжается от 1,5 до 3-4 часов подряд. Ноты сердца включают в себя самые разнообразные фрукты и ягоды (груша, ананас, яблоко, персик, абрикос, слива, черная и белая смородина, земляника, клубника и пр.), цветочные ноты (жасмин, роза, герань, ландыш, фрезия, иланг-иланг, гелиотроп, нарцисс, сирень, мимоза и пр.), а также некоторые древесные (береза, ель и пр) и пряные ноты (чабрец, кардамон, перец розовый, гвоздика, кориандр и пр).
Нижние ноты (шлейф)
Заключительная группа нот триады в ольфакторной пирамиде - базовые (или шлейфовые). Им отдана завершающая роль во всей симфонии парфюма, поэтому базовые ноты имеют самую низкую степень летучести, и держатся на коже не менее 6-8 часов. Благодаря своей стойкости, ноты шлейфа, работая как фиксаторы, помогают нотам двух предыдущих групп увеличить фазу звучания. К базовым относятся, в первую очередь, пряные восточные ноты (шафран, амбра, пачули, мускус и пр.), а также "тяжелые" древесные ноты (ветивер, белый кедр, сандал, мирро, мох и пр).
Мы описали отдельно все три группы нот пирамиды, однако все вместе они создают удивительно гармоничную, единую мелодию аромата, плавно и незаметно перетекая одна в другую. Это позволяет сполна насладиться букетом духов на протяжении длительного времени!