Айва – необычный по вкусу и по внешнему виду фрукт. В нашей стране он распространен не очень широко. Но все становится на свои места, когда выясняется, что айва – близкий родственник таких знакомых и привычных нам яблок и груш. Однако, здесь есть нюанс. В отличие от них, айва практически несъедобна в сыром виде и даже считается вредной для кишечника. Поэтому айву подвергают термической обработке (чаще всего варят), что придает ей сладкий вкус и мягкость, и именно в таком виде айва завоевала себе популярность.
Наиболее распространена айва в странах Средней Азии, где ее используют для приготовления варенья, компотов и различных прохладительных напитков. Считается, что варенье из айвы полезно при заболеваниях воспалительного характера желудочно-кишечного тракта. Калорийность айвы составляет 48 ккал. на 100 гр. Поговорим более подробно о полезных свойствах айвы.
Польза айвы
Айва считается одним из лидеров по содержанию питательных веществ. Стоит ли говорить, что польза айвы для здоровья человека просто беспрецедентна. Айва содержит глюкозу, фруктозу, пектины, яблочную и лимонную кислоты, а также соли калия, железа, фосфора, кальция. В айве большое количество самых разнообразных витаминов – А, В, С, Е, РР. Польза айвы издавна доказана при лечении анемии.
Этот фрукт известен как замечательное жаропонижающее средство, поэтому ее часто рекомендуют для снижения температуры при различных заболеваниях и воспалительных процессах. Как уже говорилось, варенье и повидло из айвы благотворно влияет на процесс пищеварения, кроме того, айва полезна и для желудка и для печени. Удивительно, но айва способна останавливать кровотечения. Для этого рекомендуется пить отвар из семян айвы или же чай с нарезанным фруктом.
В народной медицине используются не только плоды, но и листья айвы. В частности, настой из веток и листьев растения очень полезен и эффективен для снижения уровня сахара крови и показан людям, страдающим сахарным диабетом. Сок айвы обладает эффективным антисептическим действием. Он будет крайне полезен людям, страдающим астмой и заболеваниями верхних дыхательных путей. Помимо антисептического, айва обладает еще отличным вяжущим и мочегонным действием. Поэтому плоды айвы будут просто незаменимы при цистите.
В целом, можно сказать, что употребление айвы снимает умственное напряжение, помогает бороться с перенапряжением и стрессами, отлично поднимает настроение и возвращает бодрость духа.
Вред айвы
Вред айвы может сказаться на людях, профессия которых связана с педагогикой и пением. Доказано, что айва негативно влияет на состояние голосовых связок и гортани. Также не рекомендуется айва при плевритах и запорах. Но данные противопоказания актуальны только для свежих плодов айвы, на различные препараты на ее основе они не распространяются.
Калорийность айвы 48 кКал
Энергетическая ценность айвы (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: 0.6 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.5 г. (~5 кКал)
Углеводы: 9.6 г. (~38 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 5%|9%|80%
Все комментарии не касающиеся отзывов о товаре будут удалены!
Поразительно, как сушеный фрукт может пахнуть как свежий и вкус сохранить почти на 100%!!! Кладу пару ломтиков в заварочник и у нас получается такой ароматный чай, что соседи сбегаются на чаепитие! Очень хочу попробвать еще кизил и клюкву, отзывы раздразнили!
Самое вкусное из всего, что мы уже у вас покупали из сухофруктов, кроме клюквы! Клюква вне конкурса.:) Айва благодаря вам теперь у нас со стола не исчезает, а я при готовке добавляю ее в уточку, свинину, геркулесовую кашку по утрам и особенно в песочные пироги вместе с орешками и черносливом! Пальчики оближешь!
Можете считать меня странной, но из сушеной айвы я варю роскошный компот, только добавляю в него немного черноплодной рябины. Давление нормализует отлично и жажду утоляет лучше любой минералки! Уже заказывала вишню и дыню, продукты отменного качества, рекомендую!