BlaserCafe - Кофе в зернах Saint Tropez - 250 g

Кофе Blaser Saint Tropez – пикантная и энергичная смесь фирменной линии Ligne d'Azur, с удивительными нотками пряностей в аромате, которым она обязана арабике Speсiality класса из Гаити и Индонезии. Эспрессо из Saint Tropez получается не просто великолепным, но также модным и оригинальным. Вкус букета Блазер Сен-Тропе характеризуется более интенсивной (по сравнению с кислинкой) горчинкой и умеренной сладостью. В аромате смеси отмечаются яркие тона грецкого ореха, лакрицы, солода и меда, фоновые ноты ванили, гвоздики и перца. Послевкусие яркое и освежающее, и в то же время пикантное и обволакивающее. Эта необычная и яркая кофейная смесь составлена специалистами компании Blaser из селекционной арабики, выращенной в Бразилии, Колумбии, Гаити, Индонезии, Эфиопии и сортовой робусты родом из Индии, Индонезии и Уганды. Уникальное сочетание девяти разных сортов кофе дает в итоге неповторимый вкус и аромат букета Blaser Saint Tropez, который придется по душе тем ценителям кофе, кто обожает свежие и актуальные тренды.

Обжарка
Французская (темная)
 
Вкус
Ярко выраженная горечь, легкая кислотность и сладость.
  
Аромат
Основные ноты лакрицы, солода, меда, а также послевкусие ванили, гвоздики и перца.

Сорта
Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
India Robusta washed Parchment AB
India Robusta unwashed Cherry A, screen 17
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
Uganda Robusta unwashed grade 1, screen 17